12月6日西成高铁开通之后
总有吃货无时无刻不想去西安打个牙祭
凉皮冰峰肉夹馍
羊肉泡馍胡辣汤
……
其实在成都
也有超多资格的陕西馆子!
据说可以让吃货马上退掉高铁票
01
西安面食
很地道的西安面食，在中道街开了近10年了，老板、服务员一口的陕西腔，操着一口外地口音普问你吃什么。
by duxingdejimi
肉夹馍，外脆里韧有嚼劲，瘦肉很多，汁很香，里面的肥肉也很好吃，加了青辣椒吃起来特别过瘾。
by duxingdejimi
面条是真正的手擀裤带面，面条的粗细，宽厚完全不一样，还很劲道，很资格的油泼面。
by 氺氺藍
店名：西安面食
人均：13元
地址：中道街99号(康二姐那条街)
02
陕西手工面
这家店，放到陕西去肯定就是陕西地道的苍蝇馆子，陕西有的面，这里基本都有，不仅有面食还有水饺。
by 夏小诗
肉夹馍8块，肉多不腻，汤汁多的要溢出来，可以选择加青椒也可以不加，一定要趁热吃，凉了就比较干了。
by 反曲大露
凉皮也是一大特色，醋和辣椒油都是从陕西运过来的，远没有想象中的那么清淡，凉皮劲道入味，入口就是弹牙的爽脆的快感。
by 诺秋秋
店名：刘三姐陕西手工面
人均：12元
地址：冻青树街38号附4号
03
孙记西安肉夹馍
在武侯妇幼保健医院对面的小街里，油泼扯面非常的地道，典型的苍蝇馆子环境，里面就只有两个桌子，一般来了都是搬桌子坐外面。
by 看着一娃长大
肉嘎嘎超级多，里面肥肉有些是肥肉粒，并没有完全剁碎，但是吃起来一点都不腻，配着有柴劲的瘦肉，口感很是丰富。
by 誓言玫瑰
吃这个就应该来老陕三件套，肉夹馍，凉粉和冰峰，就像我们吃火锅少不了豆奶一样。
by 丸子雪雪
店名：孙记西安肉夹馍
人均：15元
地址：红牌楼北街25号附9号(武侯区妇幼保健院)
04
陕西面馆
开在银泰城的悦坊里，这一片不仅快餐多，相对的西北菜馆也比较多，然而这家就这么脱颖而出。
by Felcia小星星
搪瓷碟子端上来的肉夹馍，在视觉上和味觉上的的双重冲击力，肉夹馍肥肉相当，外焦里嫩，腊肉汁也是比较充足。
by 次次仔
biang biang 面，可能是世界上单字笔画最多的面了，面很有嚼劲，味道足，份量大，女生完全可以2个人合伙吃一碗。
by 徐小米77
店名：陕西面馆
人均：18元
地址：益州大道1999号银泰城一楼
05
秦之所为
这家店，以前好像是叫秦大大肉夹馍，后面改成了秦之所为，这家的馍馍很不一般。
by 取名字真是心累
馍馍就跟千层酥一样，在案板上面，全部都是放肉嘎嘎的时候掉落的千层须须。
by 晃星
这样的肉夹馍，口感更加多了层次感，也许是因为千层酥皮的工艺比单纯的烤至复杂，所以价格也比平常的贵了3元左右。
by 桓昭羽
油泼臊子面，看起来就非常爽!非常香，虽然看起来油辣子，但不会太辣。
by 莫沉么么哒
店名：秦之所为
人均：15元
地址：红瓦寺街(路)9号附6号
06
秦七张肉夹馍
不仅有陕西菜，还有卤菜，蒸饺小笼包和烧麦什么的，一家挺齐全的馆子，在这吃早饭非常的丰富，也算是分店比较多的肉夹馍。
by 生活必须要有诗和远方
肉夹馍依旧皮脆肉嫩，充满了卤水的油气，瘦肉嘎嘎剁的稀烂，一口下去，肉嘎嘎挤得都要往两边跑。
by 粉紅娃娃頭
油泼面，非常的香辣，面条很有劲道，海椒面给人的感觉就像建设路那边的干海椒抄手一样。
by 不做圈住的羊
店名：秦七张肉夹馍
人均：15元
地址：金祥路69号
07
biang biang面西安老王家
基本这一批介绍的陕西馆子，都有不少陕西朋友推荐。这一家也不例外，透明的隔间厨房还可以看到肉夹馍制作过程。
by JASONLYCS
油泼面西红柿肉片三合一面，把热油淋到辣椒面上，配合手工面皮，香辣十足。添加了西红柿鸡蛋，有种酸甜味搭配在里面，很特别~
by 想想冬至
肉夹馍肉很多，肥瘦适中，很容易饱的!
by 木由木
店名：biang biang面西安老王家
人均：17元
地址：玉林中路3号附1号(玉林车站背后)
08
忆长安泡馍馆
在银泰城小吃街，不得不说这个地方西北馆子确实多。招牌比较大，还是好找。被许多北方人认可的味道，也有很多陕西人认为这里能找到家乡的味道。
by 千古归尘
有人说，吃到肉夹馍的第一口，眼睛都亮了哈哈哈!肉馅香，馍很酥脆。
by 小刘旅游
羊肉泡馍是泡好的，羊肉汤非常鲜香，吃一大碗绝对管饱。
by 小刘旅游
店名：忆长安泡馍馆
人均：20元
地址：天府四街银泰城悦坊3号楼1号铺
09
幸福零贰玖
小微原来经常去吃的一家，就在奥克斯广场的对面~当时非常欣赏这家是因为他们有冰峰!点个肉夹馍或者油泼面，可以说很地道的搭配了。
by 森林锵锵锵
据去吃过的陕西人表示，这里的肉夹馍是半发面，外皮酥脆，里面柔软，很赞~
by 森林锵锵锵
油泼面基本正常发挥~另外小微单独推荐一种蔬菜面，绿油油的，比较有特色，做法也是油泼那种，面更细，可以尝试。
by り草草
店名：幸福零贰玖(油泼面肉夹馍凉皮馆)
人均：21元
地址：蜀锦路318号(奥克斯广场～中航国际交流中心)
10
老陕味道
新南门地铁站附近，位置很好找，在成都是有名的陕西馆子了，有好几家分店，没来过的朋友可以来拔草品鉴下。
by 莱格库斯
肉夹馍是现烤新出炉的，外皮酥脆~这家也卖冰峰，可以一起买个一套吃。
by NeuschwansteinCastle
油泼面面条很劲道，有人觉得分量合适，但也有人觉得比北方分量少些哈哈
by dpuser_6940005186
店名：老陕味道(总店)
人均：24元
地址：新南路8号(新南门汽车站向南150米)
说到这里小微已经快不行了……
急需一个肉夹馍拯救……
部分综合自：
成都美食、大众点评等
“
爱吃火锅，更爱喝茶，不爱没有阳光的天空;爱摆龙门阵，爱打望，不爱没有田园的水泥森林。爱这座城，她发展最快;恋这座城，她生活最慢。爱熊猫，也爱表达;爱互动，更爱分享。我是小微，在成都，爱成都!