清迈美食之旅的开端

清迈，这个充满魅力的泰国北部城市，以其悠久的历史、宏伟的寺庙和独特的文化吸引着世界各地的游客，而在这座充满活力的城市中，美食文化同样是一大亮点，走进清迈，就是走进了一场味蕾的盛宴，这里汇聚了泰国北部独特的风味，以及深受游客喜爱的国际美食，就让我们一起探索清迈当地美食的魅力吧！

清迈必尝美食

1、泰式炒河粉（Pad Thai）

泰式炒河粉是清迈及整个泰国最具有代表性的美食之一，这道菜以米粉为主料，搭配豆芽、鸡蛋、虾仁等食材炒制而成，其独特的香辣味道，让人回味无穷，在清迈的街头巷尾，随处可见卖炒河粉的小摊，其中不乏许多口碑极佳的老字号。

2、红咖喱鸡（Red Curry Chicken）

红咖喱鸡是清迈的一道经典菜肴，以其浓郁的香辣味道而闻名，这道菜以鸡肉为主料，搭配红咖喱、椰浆、香茅等香料烹制而成，在清迈的餐厅里，红咖喱鸡几乎是每桌必点的菜品。

3、清迈香肠（Chiang Mai Sausage）

清迈香肠是一种独特的当地美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名，这种香肠以猪肉为主料，经过特殊的腌制和熏制而成，口感鲜美，香气扑鼻，在清迈的市场和餐厅里，都可以品尝到这种美味的香肠。

4、清迈糯米糕（Chiang Mai Sticky Rice Cake）

清迈糯米糕是一种传统的泰国小吃，以糯米为主料，搭配椰浆、糖等食材制作而成，这种糯米糕口感软糯，香甜可口，是清迈当地人喜爱的下午茶小吃。

5、泰式椰子冰淇淋（Thai Mango Ice Cream）

泰式椰子冰淇淋是清迈的一道甜品佳肴，以新鲜的椰子肉和芒果为主要原料，搭配牛奶、糖等食材制作而成，这道冰淇淋口感丝滑，香甜可口，是结束一顿美食大餐的完美选择。

清迈美食推荐地点

1、周日夜市（Sunday Night Market）

周日夜市是清迈最大的夜市之一，这里汇聚了各种各样的美食摊位，从泰式小吃到国际美食，应有尽有，在这里品尝美食的同时，还可以感受到当地的市井气息。

2、古城区小吃街（Old Town Snack Street）

清迈古城区的小吃街同样是一个美食聚集地，这里的小吃摊位琳琅满目，其中不乏许多当地的特色美食，在这里品尝美食的同时，还可以欣赏到古城区的历史建筑和文化氛围。